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전라남도동물위생시험소가 유제품의 원료인 원유의 안전 관리를 강화하는 원유 국가잔류물질 검사 체계를 빈틈없이 운영해 부적합 원유의 시중 유통을 원천 차단하고 있다.원유 국가잔류물질검사는 우유와 유제품을 생산하기 전 항생제 등의 잔류 여부를 정밀하게 검사하는 제도다.지난 2020년부터 실시하고 있다. 기존 유업체 자체적으로 실시한 품질보증 체계에 국가의 정밀한 검증 체계를 추가, 우유 안전성 검증망을 강화했다.검사항목은 젖소농가의 사용 가능성 있는 동물용의약품, 농약, 환경유래물질 등 72개 항목이다.검사결과 부적합 판정을 받은 우유는
식품
안성엽 기자
2022.05.18 09:09
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2022년 4월 세계식량가격지수가 전월(159.7포인트) 대비 0.8% 하락한 158.5포인트를 기록했다.9일 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 세계식량가격지수는 지난달 우크라이나 사태 등의 영향으로 상승한 곡물과 유지류의 가격지수가 다소 하락했으나, 육류, 유제품, 설탕의 가격지수는 상승했다.유엔 식량농업기구는 24개 품목에 대한 국제가격동향(95개)을 조사해, 5개 품목군(곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕)별 식량가격지수를 매월 작성, 발표(2014-2016년 평균=100)하고 있다.2022년 4월 곡물 가격지수는 202
식품
안성엽 기자
2022.05.09 08:34
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농림축산식품부(장관 김현수)는 품질이 낮은 배추, 무 등을 원료로 활용해 김치를 제조한 업체의 대표인 식품명인(제29호)에 대해 명인 자격 취소를 결정하고, 그 해당 내용을 공고했다고 밝혔다.이번 사건은 2월 22일(화) MBC 뉴스데스크에 최초로 보도됐으며, 식품의약품안전처와 농촌진흥청은 관련 조사를 실시했다.한편 관계기관 조사와는 별도로 해당 식품명인은 이번 사건과 관련하여 명인으로서 사회적 책임을 다하지 못했다는 점을 밝히면서, 농식품부에 2월 25일(금)에 식품명인 자격 반납 의사를 밝혔다.농식품부는 이를 근거로 2월 28일
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안성엽 기자
2022.03.04 11:11
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국립농산물품질관리원(원장 이주명)은 설 명절(2.1.)을 앞두고 1월 3일부터 1월 28일까지 26일 동안 설 선물 및 제수용 농식품에 대한 원산지 표시 일제 단속을 실시한다. 이번 단속은 설 명절 수요가 많은 전통식품, 건강기능식품, 지역특산품, 육류, 과일 등 선물 및 제수용품에 대해서 외국산을 국내산으로 둔갑 판매하는 행위, 국내산 중에서 유명산지로
식품
안성엽 기자
2022.01.03 07:18
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농림축산식품부(장관 김현수)는 식품산업의 글로벌 경쟁력을 강화하기 위해 2022년에도 식품 분야 연구개발(R&D) 투자를 계속 확대해나갈 계획이라고 밝혔다.이를 위해 고부가가치식품기술개발사업(R&D) 투자 규모를 작년 313억 원에서 약 8% 증액한 338억 원 수준으로 확대하기로 하였다.2022년에 새로 선정할 신규과제는 식품 분야 산·학·연 전문가의 협
식품
안성엽 기자
2021.12.27 00:27
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경기도보건환경연구원이 김장철을 맞아 김장용 농산물과 가공식품에 대한 안전성 검사를 실시한 결과, 갓과 고춧가루 등 8건에서 기준치를 초과하는 잔류농약 또는 금속성 이물이 검출돼 압류․폐기 및 관계 기관에 행정처분을 요청했다고 6일 밝혔다.이번 검사는 지난 10월 25일부터 11월 22일까지 도내 공영농산물도매시장, 대형마트 등에서 유통 중인 농산
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전용훈 기자
2021.12.06 13:15
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전라남도가 전국 첫 시행한 민관협업형 ‘국산김치 사용 인증업체 표시제’의 현장 관리를 위해 민간에서도 감시단을 꾸려 제도 정착에 힘을 보태고 있다.전남도는 지난 10월 국산김치자율표시위원회, 한국부인회전남지부와 맺은 사후관리 업무협약의 후속조치로 오는 30일까지 국산김치 사용표시제 민간감시단을 운영한다고 밝혔다.한국부인회전남지부가 감시단을 꾸려 현장을 점검
식품
안성엽 기자
2021.11.14 12:58
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강원도내 유통 다소비 수산물의 잔류유해물질 확인 결과 안전한 것으로 나타났다.강원도보건환경연구원(김영수 원장)은 다소비 수산물을 대상으로 잔류유해물질인 중금속, 벤조피렌 및 동물용의약품을 검사한 결과, 불검출 또는 기준 이내로 검출돼 안전한 수산물이 유통되고 있음을 확인했다고 밝혔다.이번 조사는 도내에 유통되고 있는 어류, 두족류, 패류, 갑각류 등 제철
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박윤석 기자
2021.10.20 09:56