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식품의약품안전청은 영·유아식품의 미생물 안전관리를 강화하고 검사 신뢰도를 높이고자 통계적 기법을 이용한 시료채취 및 결과판정법을 도입한다는 내용의 ‘식품의 기준 및 규격’ 개정(안)을 행정예고 했다고 27일 밝혔다.이번 개정(안) 주요 내용은 영·유아 대상 식품의 미생물 검사에 대한 △시료 채취 수 확대 △세균수 기준 강화 △통계적 기법을 이용한 결과 판정
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전희정 기자
2012.06.27 09:18
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전북 익산에 한국형 고부가가치를 창출하는 식품전문산업단지가 조성된다.국토해양부는 전북 익산에 국가식품클러스터를 조성하기 위해 국가산업단지로 지정해 개발한다고 25일 밝혔다.이번에 조성되는 국가식픔클러스터 국가산업단지는 규모 2,322천㎡(70만평), 사업비 2,522억원을 투입해 2016년까지 준공할 예정이다.이번 지정·고시된 국가식품클러스터 국가산업단지는
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안성엽 기자
2012.06.25 11:56
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서울시가 여름철을 맞아 변질우려가 높은 아이스크림, 요구르트 등 유제품 가공업소에 대해 위생관리 기획점검에 나선다. 기간은 19일부터 25일까지로 시민명예감시원과 함께 민관합동으로 위생점검 및 수거검사를 실시한다.17일 서울시에 따르면 이번 점검은 이상고온, 집중호우 등 고온다습한 환경에 따라 부패ㆍ변질 우려가 높은 축산물인 발효유, 우유류 등 유가공품을
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전희정 기자
2012.06.17 14:51
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경기도는 농림수산식품부에서 주최하는 ‘2012년 제1회 김치 품평회’에 참가할 도내 김치 생산 업체를 모집한다.이 품평회는 김치의 품질고급화 및 경쟁력을 높여 김치 소비를 확산하고 세계화를 촉진하기 위해 개최된다.도는 6월 25일까지 품평회 참가 신청서를 받아 심사한 후 오는 7월 5일 까지 농림수산식품부에 최종 10개 업체를 추천할 계획이다.참가대상은 도
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김채영 기자
2012.06.14 16:51
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국립수산과학원이 상반기 동해 연근해의 수산물이 다양해지고, 가을철 청어와 대게의 어획도 순조로울 것 같다는 전망을 내놨다국립수산과학원 동해수산연구소에서는 지난 5월 17일부터 일주일간 동해 연근해 어업자원을 조사한 결과, 동해안 수산생물의 다양성이 높아졌다고 13일 밝혔다.동해수산연구소에 따르면 올해는 어류 44종, 갑각류 15종 및 연체동물 18종이 채집
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박경석 기자
2012.06.13 14:18
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아프리카 동부 탄자니아에 우리나라의 선진 양식기술이 이전된다.국립수산과학원은 여수엑스포 프로젝트인 개발도상국 지원사업의 일환으로 탄자니아 잔지바르지역의 양식 담당 공무원 6명을 초청해 6월 10일부터 23일까지 2주간 수산양식 기술 연수를 실시 중이라고 12일 밝혔다.초청된 탄자니아 공무원은 잔지바르 가축수산부 소속 책임자 하심챤드뮤민(Mr. Hashim
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전희정 기자
2012.06.12 14:36
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5월의 식량가격지수가 전월 대비 무려 4.4% 하락했다.유엔식량농업기구(FAO)는 5월의 식량가격지수가 전월보다 9포인트 하락한 204포인트를 기록했다고 최근 발표했다. 이는 2010년 9월 194포인트트를 기록한 이래 역대 최저치이며, 최고치를 기록했던 2011년 2월238포인트 보다 무려 14% 낮은 수치다.FAO 식량가격지수는 1990년 이후 곡물,
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김정문 기자
2012.06.11 14:56
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축산식품 식중독균 10종을 동시에 검출할 수 있는 기술이 개발됐다.6일 농촌진흥청에 따르면 이번에 개발된 기술은 축산식품에 대해 농식품부의 축산물위생관리법에서 중점관리하고 있는 식중독균 6종을 포함한 10종을 동시에 진단할 수 있는 기술이다.10종에 해당되는 식중독균은 대장균 O157:H7, 살모넬라, 황색포도상구균, 바실러스 세레우스, 여시니아 엔테로콜리
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전희정 기자
2012.06.07 09:28
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일본 이바라키현산 홍어가 4일자로 잠정 수입중단 조치됐다.농림수산식품부에 따르면 원전사고 이후 일본산 홍어는 784톤이 수입됐으며, 이바라키현산 홍어는 우리나라로 수입되지 않았다.이번 조치는 일본 후생노동성의 출하제한에 따른 것으로, 현재까지 일본 원전 사고 이후 잠정 수입 중단된 수산물은 후쿠시마현산 까나리,황어,은어,산천어,곤들매기,잉어,붕어 미야기현산
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전희정 기자
2012.06.04 19:09
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경기도가 우리나라 국민들이 나트륨이 많이 들어간 음식을 선호하는 것에 대해 경종을 울리고 저염식을 권장하기 위한 캠페인을 수원역 일대서 개최한다.고혈압 등 심혈관계 질환을 유발하는 도민들의 나트륨 섭취량을 줄이기 위해 ‘나트륨 내리Go! 건강 올리Go!’사업을 추진 중인 경기도가 5일 수원역 AK 백화점 롯데리아 광장에서 첫 번째 ‘salt zero day
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전희정 기자
2012.06.04 16:45
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